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ダイエット、減量において豚ヒレ肉がオススメな食材の理由とは?

2022.02.19

こんにちは!BEYOND(ビヨンド)ジム福岡天神店です。

ダイエットに良い食材を求めている方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今回はダイエット、減量においてオススメの「豚ヒレ肉」をご紹介します!

1.豚ヒレ肉の栄養素について

豚ヒレ肉は約100gあたりでカロリーは約115kcal、たんぱく質量は約22.8g、脂質は約1.9g、炭水化物は0.2gです!

豚ヒレ肉の詳しい栄養素についてはこちらをご覧ください!

2.糖質の代謝を促すビタミンB1が豊富!

豚ヒレ肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、ビタミンB1は糖質の代謝を促す働きがあります!

糖質を燃やしてエネルギーに変える時に必要なビタミンです!

お菓子や炭水化物を沢山食べると、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が不足してしまいますのでダイエット中は積極的にビタミンB1が豊富な食材を食べましょう!

3.疲れにくい健康な体づくりのために鉄分!

鉄分は豚ヒレ肉に多く含まれています!

鉄分といえばレバーというイメージがありますが、レバーは苦手だけど鉄分は摂りたいって方は豚ヒレ肉がオススメです!

鉄分は血液中の赤血球の一部であるヘモグロビンの材料で、鉄分が不足すると体が酸素不足になり、頭痛がしたり疲れやすくなったりといった症状がでてしまいます。

女性は月経により鉄が失われやすいため、男性よりたくさん必要なのでダイエット中に豚ヒレ肉は是非取り入れてほしい食材です!

鉄分を多く含む「マグロ」についても以前blogに書いていますので是非ご覧ください!

4.まとめ

豚ヒレ肉は脂質がほぼ無く、柔らかくきめ細かい肉質です。

栄養成分は牛ヒレ肉よりも高たんぱく低脂肪で、ダイエットの王道食材である鶏のささみと同じくらいです!

調理法は低脂肪の特性を活かして素焼きにし、おろしポン酢や塩麹、わさびしょうゆなどの和風の味付けがおすすめです!

豚ヒレ肉の料理で悩んだ時はこちらのyoutubeを参考にしてみてください!


夏にむけてコロナを気にせずプライベート空間でトレーニングやダイエットを考えている方、是非ご来店お待ちしております!

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最後まで、ご覧いただきありがとうございます!(^^)/

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