パーソナルトレーナー監修！【食品添加物とは！？】危険を及ぼす？
○食品添加物とは？
食品の製造過程で、品質や保存性、
風味や色調などを改善するために、
食品に添加される物質のことです。
一般的に、添加物は以下のような
目的で使用されます。
1.風味や香りの改善
例えば、香料や調味料、旨味調味料
などが使われます。
2.見た目や色調の改善
例えば、着色料が使われます。
3.賞味期限の延長
例えば、保存料が使われます。
4.食品の加工性や安定性の改善
例えば、増粘剤や乳化剤、安定剤
などが使われます。
5.栄養価の補強
例えば、ビタミン、ミネラル、
アミノ酸などが使われます。
○食品添加物は危険？
1.アレルギーや過敏症のリスク
一部の食品添加物は、アレルギー反応を
引き起こすことがあります。
また、過剰に摂取すると健康被害を
引き起こす場合があります。
2.健康への影響
一部の食品添加物は、がんや神経毒性、
生殖障害、免疫抑制など、健康に
悪影響を及ぼす可能性があると
されています。
3.環境への影響
一部の食品添加物は、環境に
悪影響を及ぼすことがあります。
4.自然の味や栄養素が失われる可能性
食品添加物が使用されることで、
本来の味や栄養素が失われる
場合があります。
○まとめ
いかがでしたでしょうか。
食品添加物は、必要な場合には
製品の品質や安全性を改善する
ために使用されますが、健康に悪影響を
及ぼすこともあります。
そのため、添加物には法律で規制があり、
安全性について評価された上で
使用されています。
また、食品に含まれる添加物は
成分表示に記載されているため、
自分が摂取している添加物について
知ることができます。
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パーソナルトレーナー監修！【人口甘味料とは！？】人口甘味料のメリット・デメリットについてご説明！
○人口甘味料とは？
人工甘味料とは、天然の甘味料ではなく、
化学的に合成された合成甘味料または
天然から抽出された精製甘味料です。
砂糖と同様に食品に使用され、
砂糖の代替品として使用されることがあります。
人工甘味料は、砂糖よりも低カロリーであるため、
ダイエット食品や低カロリー食品などに
広く使用されています。
代表的な人工甘味料には、アスパルテーム、
スクラロース、アセスルファムK、
シクラメート、およびステビアがあります。
○人口甘味料のメリット
1.低カロリー
人工甘味料は、砂糖よりも低カロリーであるため、
減量や健康意識が高い人々にとって魅力的な選択肢です。
2.糖尿病管理
糖尿病患者の場合、砂糖を制限する必要がありますが、
人工甘味料を使うことで、糖分を制限しながらも
甘い味を楽しむことができます。
3.歯の健康
砂糖は歯に悪影響を与えるため、
人工甘味料は歯の健康を保つ上で有用です。
4.ダイエット
ダイエットを行っている方にとっては、
人工甘味料が甘い味を楽しむための
選択肢として役立ちます。
○人口甘味料のデメリット
1.味や風味の問題
一部の人は、人工甘味料によって
起こる異なる味や風味を好まない場合が
あります。
また、一部の人には人工甘味料が苦手で、
口の中に残る不快な味がすることがあります。
2.過剰摂取による健康問題
人工甘味料は、摂取量が過剰になると
健康問題を引き起こすことがあります。
一部の研究によると、過剰な人工甘味料の
摂取は、肥満、糖尿病、心臓病、
高血圧などのリスクを増加させることが
示唆されています。
3.消化器系の問題
人工甘味料の摂取により、消化器系に
問題を引き起こすことがあるとされています。
例えば、腹痛、下痢、膨満感、消化不良などが
報告されています。
4.薬物相互作用
一部の人工甘味料は、特定の薬物との
相互作用を引き起こす可能性があります。
例えば、クエン酸シクラメートは、
薬物の吸収を妨げることがあります。
○まとめ
いかがでしたでしょうか。
人口甘味料の過剰摂取は健康問題を引き起こす
可能性があるため、摂取量を注意していきましょう。
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パーソナルトレーナー監修！筋トレがメンタルを向上させる！筋トレとメンタルの関係を解説！
1.ストレス軽減
筋トレにより、ストレスホルモンであるコルチゾールの分泌を減少させることができます。
また、運動によるエンドルフィンの分泌も促進されるため、ストレス軽減に効果的です。
2.自己肯定感の向上
筋トレにより、身体能力が向上したり、理想の体型に近づけたりすることができます。
これにより、自己肯定感が向上し、自信を持って生活することができるようになります。
3.脳機能の向上
筋トレは、血流や酸素供給が増えるため、脳機能を向上させる効果があります。
また、運動により神経細胞が活性化し、認知機能や記憶力が向上するとされています。
4.睡眠の質の向上
筋トレにより、体内のメラトニンの分泌が促進され、睡眠の質が向上するとされています。
また、筋トレによって身体が疲れるため、より深い眠りに入りやすくなるとも言われています。
5抑うつ症状の改善
筋トレにより、セロトニンやノルアドレナリンなどの神経伝達物質が増加し、
抑うつ症状の改善に効果的だとされています。また、運動によるストレス軽減の効果もあります。
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パーソナルトレーナー監修！ボディメイクにおすすめレシピ５選！！
こんにちは！BEYOND福岡天神店です！
本日はボディメイクにおすすめのレシピ5選をご紹介します！
ボディメイクにおすすめの料理は、健康的で栄養価が高く、筋肉の成長や脂肪の燃焼を促進するためのタンパク質、炭水化物、脂肪をバランスよく摂取することが重要です！
今からご紹介するレシピを使って美味しくボディメイクを行って理想の体に近づけましょう！！
1.グリルチキンサラダ
グリルした鶏肉をサラダと一緒に食べると、タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取できます！！
2.オムレツ
卵には高品質のタンパク質が含まれており、筋肉の成長に重要な栄養素です。また、野菜を入れて食べると、食物繊維も摂取できます！
筋肉の成長に必要なタンパク質が摂取できるプロテインについてはこちら！！
3.ツナサラダ
ツナ缶と野菜を混ぜたサラダは、低脂肪で高タンパクであり、食べ応えがあります！
特にノンオイルのツナ缶を使うことで脂肪がつきにくくなるためおすすめです！！
4.グリル野菜と鮭
鮭には高品質のタンパク質が含まれており、グリル野菜には食物繊維が豊富です。
また、鮭に含まれるオメガ3脂肪酸は脂肪燃焼を促進する効果があります！！
5.ヨーグルトパフェ
ヨーグルトには筋肉の成長に必要なタンパク質が含まれています。
フルーツやグラノーラをトッピングして食べると、炭水化物や食物繊維も一緒に摂取できます。
ただし、砂糖を多く含むトッピングは避けるようにしましょう！
また、プロテイン入りのヨーグルトを使うことでタンパク質も同時に摂取する事ができます！！
いかがでしたでしょうか！！
こちらのレシピは特にボディメイクにおいておすすめのレシピになります！！
食事は体を作る上で食事8割.トレーニングが2割と食事がとても大切言われています！
目的にあった食事を行い理想の体に最短で近づきましょう！
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パーソナルトレーナー監修！において、お魚を食べるメリット7選！】
こんにちはBEYOND福岡天神です！
本日はダイエット中に、お魚を食べるメリットについてご紹介致します！
○お魚を食べるメリット7選！
1.低カロリー
お魚は肉やチーズなどの他のタンパク源に比べて低カロリーであるため、ダイエット中に適しています。
2.良質のタンパク質
お魚は良質のタンパク質源であり、筋肉の形成や修復に必要なアミノ酸を含んでいます。
また、タンパク質は腹持ちがよく、食べ過ぎを防ぐことができます。
3.脂肪酸
お魚には、健康に必要な不飽和脂肪酸であるオメガ-3脂肪酸が含まれています。
オメガ-3脂肪酸は、心臓疾患、糖尿病、肥満などのリスクを低減することが知られています。
4.ビタミンD
お魚には、カルシウム吸収に必要なビタミンDが含まれています。
ビタミンDはまた、免疫機能の強化や骨密度の向上にも関連しています。
5.鉄分
お魚には、赤身肉にも劣らない量の鉄分が含まれています。
鉄分は、貧血や疲労感の緩和に役立ちます。
6.低GI値
お魚は、消化が遅く血糖値の急上昇を防ぐため、低GI値の食品として知られています。
血糖値の急上昇を防ぐことは、ダイエット中の空腹感や食欲のコントロールに役立ちます。
7.バラエティ豊富
お魚は、鮭や鯖などの脂肪の多い種類から、白身の魚や貝類などの脂肪の少ない種類まで、様々な種類があります。
これにより、ダイエット中でも飽きることなく、バランスの良い食事を維持することができます。
いかがでしたでしょうか。
ダイエット中の食材に是非お魚をチョイスして頂き、楽しくダイエットを行いましょう！
パーソナルトレーナー監修！筋トレは健康維持におすすめ！！筋トレと健康維持のメリット７選！
筋肉量の維持や増加
年齢とともに筋肉量が減少していくことがありますが、筋トレによって筋肉量を維持することができます。また、適切なトレーニング方法によって筋肉量を増加することもできます。
骨密度の維持や増加
筋トレによって骨の負荷が増えるため、骨密度の低下を防ぐことができます。また、適切なトレーニング方法によって骨密度を増加することもできます。
代謝率の上昇
筋トレによって筋肉量が増えると、基礎代謝率が上がります。つまり、休息時のエネルギー消費量が増えるため、太りにくい体質を作ることができます。
血糖値の改善
筋トレによって筋肉の中のグルコース取り込みが増えるため、血糖値が改善されます。これによって、糖尿病の発症リスクが減少するとされています。
心臓や血管の健康維持
筋トレによって心臓や血管の機能が改善されます。例えば、血管内皮細胞の機能が改善されることにより、血管の拡張性が増し、血圧が下がるため、心臓や血管の健康維持につながります。
脳の健康維持
筋トレによって、脳に対する血流量が増加するため、脳の機能が改善されます。また、筋トレはストレスを軽減することができるため、うつ病の予防にも役立ちます。
日常生活の質の向上
筋トレによって、日常生活での動作や姿勢が改善されるため、日常生活の質が向上します。例えば、重い荷物を持つことができるようになることで、生活に対する制限が少なくなります
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パーソナルトレーナー監修！【コーヒーは痩せる！？】コーヒーについてご説明！
○コーヒーは痩せる？
コーヒー自体が痩せる効果を
持つわけではありませんが、
コーヒーに含まれるカフェインや
クロロゲン酸などの成分が代謝を促進し、
脂肪燃焼を助ける効果があります。
ただし、カフェインには利尿作用が
あるため、多量に摂取すると
脱水症状を引き起こす可能性があります。
また、コーヒーには砂糖やミルクを
加えることでカロリーが増えるため、
過剰な摂取は逆効果になることもあります。
痩せるためには、バランスの良い食事と
適度な運動が重要です。
コーヒーを飲むことでエネルギーを
補充する場合は、砂糖やミルクを控え、
カフェインの過剰摂取にも注意する
ようにしましょう。
○カフェインの効果
1.覚醒作用
カフェインは中枢神経系を
刺激することで、覚醒作用を
引き起こします。
眠気や疲れを感じた時に摂取することで、
集中力や注意力が向上し、仕事や
勉強などに取り組むことができます。
2.パフォーマンス向上
カフェインは筋肉の収縮力を
増強することが知られています。
スポーツ選手やフィットネス愛好家など、
身体的なパフォーマンスを
向上させるためにカフェインを
摂取する人もいます。
3.代謝促進
カフェインには代謝を促進する
作用があり、脂肪燃焼を促進する
とされています。
これにより、ダイエットや体脂肪の
減少を促す効果があるとされています。
4.脳機能改善
カフェインには、アデノシン受容体を
ブロックすることで、脳の神経伝達物質の
バランスを調整する効果があります。
そのため、カフェインを摂取することで、
記憶力や判断力の向上、認知症の予防などが
期待できるとされています。
○クロロゲン酸の効果
1.抗酸化作用
クロロゲン酸は、強い抗酸化作用を
持っています。この作用により、体内の
活性酸素を除去し、老化や病気の
予防に役立ちます。
2.血糖値コントロール
クロロゲン酸には、血糖値の上昇を
抑制する作用があるとされています。
これにより、糖尿病の予防や改善に役立ちます。
3.脂肪代謝促進
クロロゲン酸は、脂肪酸の酸化を
促進する作用があります。
そのため、体脂肪の減少やダイエット効果が
期待できます。
4.血圧低下効果
クロロゲン酸には、血圧を下げる
作用があるとされています。
高血圧の予防や改善に役立ちます。
5.肝機能改善
クロロゲン酸には、肝臓の機能を
改善する作用があるとされています。
アルコールや脂肪の代謝に関与し、
肝機能障害の改善に役立ちます。
○まとめ
いかがでしたでしょうか。
コーヒーの過剰摂取は不眠や不安、
頻脈などの副作用が現れることがあります。
適度な摂取量を守り、自分に合った摂取量を
見極めるようにしましょう。
また、水もしっかり飲むように心がけましょう。
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パーソナルトレーナー監修！【小麦は太るの？】小麦についてご説明！
1.小麦は太るの？
小麦自体が太る原因になるわけではありません。
ただし、小麦製品には炭水化物が多く含まれるため、
過剰に摂取するとカロリーオーバーになり、
体重増加の原因になる可能性があります。
特に、精製された小麦粉を使用したパンやパスタ、
菓子類などは、糖質やカロリーが高く、
食べ過ぎると太りやすい食品となります。
また、これらの食品には、脂肪や糖分が多く
添加されていることがあるため、
適切な量を守って摂取することが重要です。
しかし、小麦は繊維質やビタミン、ミネラルを
多く含む健康的な食材でもあります。
全粒小麦パンや全粒小麦パスタなど、
繊維質を多く含む小麦製品を適量食べることで、
健康的な食事に貢献することができます。
摂取量を調整し、適切にバランスの取れた食事を
心がけることが、健康的な体重管理には重要です。
2.小麦を過剰に摂取すると考えられるデメリット
①カロリー過多になる
小麦製品には炭水化物が多く含まれ、
カロリーも高めです。
過剰に摂取すると、カロリーオーバーになり、
体重増加の原因になることがあります。
②血糖値の急上昇を招く
小麦製品はGI値が高いため、
食後の血糖値の急上昇を招くことがあります。
これは、インスリンの急激な分泌を引き起こし、
その後の低血糖症状を引き起こす
可能性があります。
③グルテンアレルギーまたはセリアック病のリスク
小麦に含まれるグルテンは、グルテンアレルギーまたは
セリアック病の人々にとって体に害を
与える可能性があります。
これらの人々は、小麦、大麦、ライ麦などの
グルテンを含む食品を避ける必要があります。
④栄養不足のリスク
小麦は、繊維質、ビタミン、ミネラルを
多く含む健康的な食材です。
しかし、精製された小麦粉を使用した製品は、
これらの栄養素が欠落するため、
栄養不足のリスクがあります。
3.グルテンとは？
グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などの
穀物に含まれるタンパク質の総称です。
グルテンは、食品加工やパン作りなどに
使用され、食品の質感や弾力性を
向上させる役割を持ちます。
ただし、グルテンアレルギーやセリアック病の
人々にとっては、グルテンは体に
害を与える可能性があります。
これらの人々は、小麦、大麦、ライ麦などの
グルテンを含む食品を避ける必要があります。
また、最近ではグルテンフリーの食品が
注目されるようになり、グルテンを避けることが
健康的とされる場合もありますが、
一般的にグルテン自体が健康に害を
与えるわけではありません。
ただし、グルテンを含む食品が多くの
炭水化物やカロリーを含むことがあるため、
適量の摂取が重要です。
4.まとめ
いかがでしたでしょうか。
小麦を摂ると太るという訳では
ありませんが、食べ過ぎるとカロリーが
高くなったり、血糖値が急上昇して、
肥満に導いたりとリスクがあります。
小麦製品の適量の摂取を心がけ、
バランスの取れた食事を心がけていきましょう。
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パーソナルトレーナー監修！【ウォーキング・ランニングどちらが良いの？】どんな効果がある？
1.ウォーキングの効果
①健康効果の期待
ウォーキングは有酸素運動の一種であり、
心肺機能の向上、血圧の下降、血糖値の
改善などの健康効果が期待できます。
②筋力強化
ウォーキングは筋肉を使うため、
特に下半身の筋力強化に効果的です。
また、正しい姿勢を保つことで、
背中や腹筋も鍛えられます。
③ストレス解消
ウォーキングは適度な運動により、
ストレスホルモンの分泌を抑え、
リラックス効果が期待できます。
また、自然に囲まれた場所を
散歩することで、リフレッシュ効果もあります。
④関節の負担軽減
ウォーキングは低負荷な運動であるため、
ランニングやジョギングと比べて
関節への負荷が少なく、体への
負担が軽減されます。
⑤継続しやすい
ウォーキングは手軽で、特別な器具や
施設が必要ないため、継続しやすい運動です。
また、友達や家族と一緒に散歩することで、
モチベーションが高まることもあります。
2.ランニングの効果
①カロリー消費量の増加
ランニングは有酸素運動の一種であり、
多くのカロリーを消費するため、
ダイエットや体重管理に効果的です。
②心肺機能の向上
ランニングは心臓や肺などの
筋肉を使うため、心肺機能の
向上につながります。
また、血液の循環も促進されるため、
健康的な体を維持するのに役立ちます。
③筋肉の強化
ランニングは下半身の筋肉を
特に強化するため、脚や臀部、
下腹部の引き締めに効果があります。
また、全身の筋肉を使うことで、
全身の筋力も向上することが期待できます。
④ストレス解消
ランニングは運動によるストレス
解消効果があります。
適度な運動によって、ストレスホルモンの
分泌を抑え、気分をリフレッシュすることができます。
⑤免疫力の向上
ランニングは免疫力の向上につながる
ことが報告されています。
適度な運動によって、免疫細胞の
働きが活性化され、健康的な体を
維持することができます。
3.ウォーキングとランニングどちらが良いの？
ランニングとウォーキングはどちらも
有酸素運動の一種であり、健康にとって
多くのメリットがあります。
ただし、どちらがより効果的で
あるかについては、個人的な目的や体質、
運動量などによって異なります。
ランニングの方がより高強度の運動であり、
ウォーキングよりも多くのエネルギーを
消費するため、カロリー消費量や心肺機能の
向上については、ランニングの方が
効果的であるとされています。
また、ランニングは筋肉量の増加や、
骨密度の向上などの効果も期待できます。
一方で、ウォーキングはランニングに
比べて低負荷であり、関節や筋肉への
負担が少ないため、怪我や故障のリスクが
少なく、運動に慣れていない人にも
始めやすい運動です。
また、ウォーキングは長時間継続しやすいため、
日常的な運動習慣の維持にも適しています。
ですので、どちらが効果的かというのは、
目的や体質、ライフスタイルなど
によって異なります。
適度な運動量で、自分に合った方法で
継続することが大切です。
4.まとめ
いかがでしたでしょうか。
ウォーキングやランニングの効果は
人それぞれの体型や、目的によって、
異なりますのでトレーナーに相談して、
継続して続けていける事から頑張っていきましょう！
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パーソナルトレーナー監修！ボディメイクにおすすめの野菜！
ブロッコリー
筋肉の成長に必要なビタミンC、ビタミンK、食物繊維、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれています。
ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜で、筋肉をつける上で大切なタンパク質が豊富です。
ほうれんそう
筋肉の維持に必要なビタミンA、ビタミンC、鉄分、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれています。
またビタミン類の量も多く、ビタミンAやビタミンCが特に豊富です。
ビタミンAとビタミンCは不足しやすい栄養素で、粘膜の健康維持に必要であることから、風邪予防などの体調管理に役立ちます。
トマト
筋肉の修復に必要なビタミンC、ポリフェノール、リコピンが豊富に含まれています。
リコピンの効果により血流が良くなり、代謝がアップして体内にある糖質や脂質がエネルギーに変換されやすくなると、脂肪が燃焼され脂肪が蓄積しにくい体になります。
また、リコピンには脂肪を蓄積させる細胞である脂肪細胞が肥大するのを抑える働きがあるため、トマトを食べることで太りにくい体質になりやすく！
にんじん
筋肉の修復に必要なビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には、水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維があり、人参にはどちらも含まれています。
不溶性食物繊維は、便通を整え便秘解消に役立つ栄養素です。
カボチャ
筋肉の成長に必要なビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。
また抗酸化作用のあるβカロテンや、ビタミン類も多く含まれています。老化や病気の原因になる活性酸素を除去してくれる効果も期待ができるので美容にも味方ですね！！
ズッキーニ
筋肉の修復に必要なビタミンC、マグネシウム、カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは、ズッキーニ100gあたりに320mg含まれています。
カリウムが多い食材としてよく紹介されるバナナが100gあたり360mg、キウイは300mg、ごぼうは320mgなので、ズッキーニは果物や野菜の中で比較的多くカリウムを含んでいるといえます。
グリーンピース
筋肉の維持に必要なタンパク質、ビタミンC、ビタミンK、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれています。
オクラ
筋肉の成長に必要なビタミンC、食物繊維、マグネシウムが豊富に含まれています。
オクラにはピーマンの3倍のビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。
これらの野菜は、筋トレに必要な栄養素を豊富に含んでおり、積極的に取り入れることで筋肉の成長や修復を促進することができます。
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