夏野菜の定番！【トマトの栄養効果を解説】
こんにちは！BEYOND福岡天神店の山本です！
本日は夏野菜の定番！「トマト」の栄養と効果についての投稿です！
含まれる栄養素と効果
リコピン
リコピンには強い抗酸化作用がありお肌のシワやシミの予防に役立つ為、美容に良いです！
ビタミンC
風邪予防やコラーゲンの生成に役立つビタミンCが豊富に含まれています。また、ビタミンは鉄やカルシウムの吸収を良くする働きもあります！
βカロテン
リコピンと同じくβカロテンにも抗酸化作用があります！βカロテンは体内で必要な分だけビタミン Aに変換され、身体の免疫機能を調整してくれます。
食物繊維
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方を含んでいます。食物繊維は腸内の善玉菌を増やして腸内の環境を整えたり、便のカサ増し効果があるため、身体の内側から綺麗にする事ができます！
いかがでしたか？
トマトは細かく刻むことで細胞壁が壊れて、体内への栄養素の吸収率が上がります！
是非この夏「トマト」を食べて綺麗になりましょう！
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