【綺麗な肌になりたい方必見】ダイエットにも効果的!パプリカの栄養効果とは
こんにちは!BEYOND福岡天神店の山本です!
皆さんパプリカは普段食べていますか?
一般家庭だとパプリカよりもピーマンが食卓に並ぶ事が多いのではないでしょうか!
パプリカとピーマンは見た目が似ており、どちらもナス科トウガラシ属ですが、品種が違います!
今回はパプリカとピーマンの違いも踏まえながらパプリカの魅力を解説していきます!
カプサイシン
カプサイシンは唐辛子に多く含まれる成分ですが、実はパプリカにも含まれています!カプサイシンは血流を良くする働きから、冷え性の改善や新陳代謝も活発になる為、老廃物の排出や疲労回復効果があります!
食物繊維
ダイエットにおいて食物繊維の摂取は必須になります!食物繊維は糖質の消化吸収を抑えて血糖値の上昇をゆるやかにする効果やお腹の調子を整える効果があります!また、食物繊維が豊富な食材は食べ応えがあるため、咀嚼数が増える事で満腹感に繋がります!
植物性たんぱく質
野菜にたんぱく質?って感じですよね笑
実はパプリカにはたんぱく質が含まれています!たんぱく質は筋肉を増やすために必要不可欠な栄養素です!筋肉が増えれば代謝が上がり、脂肪を燃やしやすい身体作りが出来ますので、肉や魚の動物性のたんぱく質に加えて、植物性のたんぱく質もバランスよく摂りましょう!
ピーマンとの違い
パプリカとピーマンの違いについてですが、正直、含まれる栄養素に大した差はありません!パプリカやピーマンは、上記に紹介している栄養素の他にも、βカロテンやビタミン類などの抗酸化作用の強い栄養素が豊富に含まれています!
その中で、特にパプリカの方が優れている部分として、ピーマンよりもβカロテンが2倍、ビタミンCは2倍以上、ビタミンEは5倍以上も含まれています!
これらの栄養素は皮膚や粘膜の健康を保ち、シミやシワの増加を防ぐ作用、活性酸素を除去して動脈硬化を予防してくれる効果があります!
パプリカやピーマンに含まれる抗酸化作用が多く含まれるビタミン類は、脂と一緒に食べる事で体内への吸収が高まるため、オリーブオイルオイルで炒めて食べる事をオススメします!!
パプリカを使う事で料理の彩りも良くなるので、是非お料理に取り入れて見てください!!
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ダイエット、減量において「赤パプリカ」がオススメな食材の理由とは?
こんにちは!BEYOND(ビヨンド)ジム福岡天神店です。
ダイエットに良い食材を求めている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回はダイエット、減量においてオススメの「赤パプリカ」をご紹介します!
1.パプリカの栄養素について
パプリカはピーマンではなく、とうがらしから辛みを除いて、生で食べられるように肉厚で甘みがあるように改良された品種のことです!
パプリカは赤や黄色やオレンジがありますが、今回は「赤パプリカ」について書きたいと思います!
赤パプリカ1個あたり約25gでカロリーは約8kcal、たんぱく質量は約0.25g、脂質も約0.05g、炭水化物は約1.8gです!
2. 燃焼力アップのカロテノイドが豊富!
赤パプリカにはカロテノイドと呼ばれる色素が多く含まれています!
このカロテノイドは緑黄色野菜には多いですが、中でも赤パプリカには豊富に含まれています!
カロテノイドは燃焼力をアップさせダイエットにも効果的な上、からだの老化を食い止める抗酸化作用もあるため、若々しい美肌を保たせるアンチエイジング効果も期待できます!
3. ダイエット中の偏りがちな食事に必要なビタミンCも沢山!
赤パプリカはビタミンCが豊富で緑色のピーマンと比べると2倍のビタミンCを含んでいます!
ビタミンCには、風邪などの病気に対する抵抗力を強める働きがある抗酸化作用があります。
ビタミンCが持つ抗酸化作用には、シミやシワを防ぐはたらきがあるので、美肌の効果にも期待できるため、肌の状態が気になる方は意識して摂るべき栄養素です!
ビタミンCを多く含む「グレープフルーツ」についても以前blogで書きましたのでぜひご覧ください!
4.まとめ
葉物野菜のサラダに彩りとしても是非取り入れてみてください!
ダイエット中成分の効果も期待できますよ!
パプリカのレシピで迷ったらこちらのyoutubeを参考にしてみてはいかがでしょうか!?
夏にむけてコロナを気にせずプライベート空間でトレーニングやダイエットを考えている方、是非ご来店お待ちしております!
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