こんにちは!BEYOND福岡天神店の山本です!
朝は何かと忙しくてご飯は食べないという方は多いのでは無いでしょうか?
しかし朝ごはんを食べる事で食事誘発性熱産生の効果で代謝が上がって痩せやすくなります!
また、昼ごはんの食べ過ぎ防止や血糖値の急激な上昇を抑える事が出来ます!
食事誘発性熱産生とは食後安静にしていても代謝が向上する事
今回はコンビニで手軽に準備出来る朝ごはんと朝食にオススメ出来ないおかずも合わせてご紹介します!
メリット
改めて朝ごはんを食べるメリットは体温が上がり、脳の活性化、やる気向上や昼食の食べ過ぎの防止、血糖値の急激な上昇防止、基礎代謝が上がり1日を通してエネルギーを消費しやすい身体になります!
朝意識する事
たんぱく質を必ず取り入れる意識しましょう!
なんと、たんぱく質は糖質や脂質よりも食事誘発性熱産生が約5倍あります!
コンビニで買うなら?
炭水化物
おにぎり
マヨネーズが使用されていたり、脂質の高い具材は避けてましょう!オススメは鮭、おかか、昆布、梅などです!
和菓子
手軽に食べる事が出来るのは、どら焼きや羊羹!そのほか大福や団子もオススメです!和菓子は少量でしっかりと糖質を摂取できるうえ、脂質が低いのでダイエット中にもおすすめです!
焼き芋
セブンイレブン・ローソン・ファミリーマートのスイーツコーナーに冷やし焼き芋という商品があります!(コンビニによって名前は変わる)芋は冷やすことによって、サツマイモのでんぷんがレジスタントスターチという物質に変わります。レジスタントスターチは血糖値やコレステロール値の上昇を防いでくれます!
たんぱく質
サラダチキンのイメージが強くないですか?サラダチキンは忙しい方にとっては食べにくいですよね!ですのでここでオススメしたい商品は、ゆで卵、チキンバー、豆腐バー、カニカマバーです!スティック状になっているため、移動中でも手軽に食べる事が出来ます!
オススメ出来ない朝ごはん
加工肉
食卓や弁当に入っているウィンナー・ソーセージ・ベーコンなどの加工肉はオススメ出来ません。加工肉には飽和脂肪酸や食品添加物が多く含まれており、動脈硬化などを誘発させます。できる限り素材を食べる意識を上げてたんぱく質を摂るようにしましょう。
パン
朝はパン派という方も多いのではないでしょうか!パンは手軽に食べられる為朝食にはピッタリですが、白米に比べてGI値も高く、脂質や糖質も多く含まれている為肥満の原因になります。ですので出来る限りご飯を食べるようにしましょう!もしパンを食べる際は、白いパンよりも全粒粉の茶色いパンやライ麦パンを選ぶようにしましょう!
シリアル
シリアルは忙しい朝にはピッタリの食品です!しかし、シリアルの中にも糖分が多いシリアルと低いシリアルが存在し、多くのシリアルが糖分が多く含まれています。糖分を多く含むシリアルを食べる事で血糖値が急激に上下するため、急に眠気に襲われるなど、日中のパフォーマンスが低下する原因になります。もしシリアルを食べる際は糖質の低いシリアルを選ぶようにしましょう!
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