【クレアチンとBCAAの違い】含まれる食品もご紹介!

こんにちは!BEYOND福岡天神店です!

トレーニング中の強度を保ったり、トレーニングの効果をアップさせる為には必要な栄養を摂る事が大切です!

しかしなかなか食事だけで摂取するのは難しいです!

そんな時助けてくれるのが手軽に摂れるサプリメントです!

本日は様々あるサプリメントの中でクレアチンやBCAAについて解説していきます!

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目次

クレアチンとは

クレアチンはタンパク質?という質問も多いのですが、クレアチンはタンパク質を作る材料であるアミノ酸の一種です!体内で合成され、筋内のクレアチンがリン酸と結合して、クレアチンリン酸として筋肉に存在しています!

タイミング

クレアチンを摂取するタイミングは食後かトレーニング終了後がオススメです!

特にトレーニング終了後は筋肉中のエネルギーを消費しているため、筋肉に栄養を取り込みやすい状態になっているため、吸収率が高いタイミングで摂取する事により効果がアップします!

効果を高める摂取法

クレアチンは糖質と一緒に摂取する事がオススメです!

クレアチンはインスリンによって筋肉に取り込まれるため、インスリンの分泌を高める糖質と一緒に摂取する、もしくはインスリン感受性が高まっている食後のタイミングがオススメです!

インスリンとは血糖値を下げる時に分泌されるホルモンの事で、糖質を摂取した際に分泌します!

インスリン感受性とは筋肉や肝臓に糖分の吸収を促すように働きかける役割の事。

0キロカロリー、糖質ゼロ麺などはインスリン抵抗性の働きをバグらせる(壊す)可能性が非常に高いです。

インスリン抵抗性とは血糖値を正常範囲に戻す際に過剰なインスリンを必要とする状態で、インスリンの効きが悪くなった状態(インスリン感受性が低下)です。

クレアチンの効果

運動パフォーマンスUP

クレアチンは短時間で強い筋収縮をする無酸素運動(レジスタンス運動)などの高強度トレーニングをする際にエネルギーを作るサポートをしてくれる働きがあります!

(例)陸上競技での瞬発力UPや筋トレでバーベルを持ち上げる際などに効果を発揮してくれます!

筋肉増加

クレアチンの効果で運動パフォーマンスを上げてくれる事により、筋トレで重りを持ち上げる際にクレアチンの効果を発揮する事で、普段のトレーニング強度が上がり、筋肥大や筋力アップに繋がります!

骨格筋の収縮はATPをADPアデノシン二リン酸とリン酸に分解する時に生じるエネルギーが使われます!

しかし、骨格筋内に貯蔵されているATPの量には限りがあるため、激しい運動を繰り返すと使い切って無くなってしまいます。

クレアチンを摂取する事でクレアチンリン酸がアデノシン二リン酸(ADP)と反応し、筋収縮のエネルギー源となるアデノシン三リン酸(ATP)が再合成され、運動のパフォーマンスをサポートしてくれます!

クレアチンが含まれる食べ物

クレアチンは主に肉類や魚類など食品含まれます!

その中でも特に多く含まれている(110gあたり)食品をご紹介します!

豚肉

豚肉には約5gのクレアチンが含まれています!

豚肉は部位によって脂質の量が変わり、ヒレ→もも→ロース→ばらの順番で脂質の量が増えます

ダイエット中は脂質の多い部位は避けるようにしましょう!

豚肉にはビタミンB群が豊富に含まれており、疲労回復やストレス軽減効果があります!

豚肉に含まれるビタミンB1は糖質や脂質の代謝を助ける効果があり、エネルギー産生を助ける事で疲労回復に繋がりますが、特にヒレ肉に多く含まれているので、疲れが取れない時は脂質も低いヒレ肉を選ぶようにしましょう!

牛肉

牛肉には約4.5gのクレアチンが含まれています!

牛肉は部位によりますが、豚肉や鶏肉に比べて脂質が高いですが、ヘム鉄やビタミンB12、亜鉛、やカルニチンが多く含まれます!

特にカルニチンは脂質の代謝をサポートする為、脂肪燃焼効果があります!

牛肉を食べる際はもも肉やヒレ肉で脂質を抑えるようにしましょう!

鮭には約4.5gのクレアチンが含まれています!

鮭の赤い色のもとはアスタキチンサンという、カロテノイド色素の作用によるものです!

アスタキチンサンは抗酸化作用があるため、老化による免疫低下や動脈硬化予防効果もあります!

鮭はビタミンDを多く含んでおり、カルシウムの吸収を促す為、乳製品と食べ合わせる事で栄養効果が上がります!

オススメは鮭のクリーム煮です!

マグロ

マグロには約4gのクレアチンが含まれています!

マグロは低脂質高たんぱく質です!

トロなどの脂質が高い部位はEPAやDHAなど良質な脂質を摂る事が出来るため、脳の機能障害予防や貧血予防に効果的です!

クレアチンの副作用

クレアチンは腎臓で処理される為、摂りすぎると腎機能の過負荷や機能低下を引き起こします

また、体内でクレアチンの濃度が高くなる事で、それを薄めるために水分量が増えたり、水分を保持する働きから体重増加や浮腫みが表れる事もあります。

BCAAとは

人間の体の筋肉や骨はタンパク質で構成されていますが、そのたんぱく質は20種類のアミノ酸で構成されており、そのうち9種類は体内で合成出来ない必須アミノ酸と呼ばれるのですが、運動時の筋肉でエネルギー源となる必須アミノ酸のうち3種類、バリン、ロイシン、イソロイシンの総称をBCAAと言います!

BCAAタイミング

起床直後やトレーニング30分前〜トレーニング中がオススメのタイミングです!

睡眠中はたんぱく質などを含め栄養補給が出来ない状態にあるため、起床時は血中アミノ酸濃度が下がっており筋肉を分解しやすい状態になっています。運動中は特に筋肉の分解と合成が活発になっており、筋肉をつけるためにトレーニングを行っていても筋肉は分解しようとしています。

運動を始めるタイミングで血中アミノ酸濃度を高めておけば筋肉の合成が促進されて分解が抑制されるため、起床後やトレーニング前、トレーニング中に飲むようにしましょう!

BCAA効果

BCAAを摂取する事で血液中のBCAA濃度が上げ、筋肉の分解を抑制して、エネルギーの代わりになります!

BCAAが摂れる食品5選

ここからはBCAAが含まれる食品(100gあたり)をご紹介していきます!

カツオ

カツオは約4.3gのBCAAが含まれます!

カツオは食生活で不足しがちなビタミンやミネラルを多く含みます!

他の魚に比べて、鉄や亜鉛、ビタミン類やタウリンも豊富に含まれており、皮膚の健康保持や冷え性予防効果があります!

アジ

アジは約3.7gのBCAAが含まれます!

青魚の代表アジはDHAやEPAが豊富に含まれているため、コレステロール値や血圧の上昇を抑えたり、血栓を出来にくくしたりする作用があります!

食べる際はEPAやDHAの酸化を緩和する為に抗酸化力のあるビタミンCを多く含む食材と組み合わせるのがオススメです!

さんま

さんまは約3.6gのBCAAが含まれます!

さんまは良質な脂肪酸を豊富に含むうえ、ビタミン類もたっぷりと含まれています!

さんまに含まれているビタミンAは目の疲れや口内炎の改善効果があります。

さんまは口先が黄色くなっていると新鮮な証拠なので購入する際に参考にされてください!

納豆(1パック)

納豆は約1.3gのBCAAが含まれます!

納豆は大豆を発酵する事によってたんぱく質分解酵素のナットウキナーゼが生成されますが、納豆はビタミン類は大豆と比べものにならないぐらい豊富に含まれています!

ナットウキナーゼは血栓を溶かす作用が強く、血栓は深夜から朝にかけて出来やすいので、食べるタイミングは夜がオススメです!

牛乳(200ml)

牛乳は約1.3gのBCAAが含まれます!

牛乳はたんぱく質やカルシウムが豊富です。

カルシウムの体内への吸収栗が非常に高く骨粗相症予防や腸内環境の改善に効果的です。

さらに吸収率を高める為にビタミンD・Kやマグネシウムが豊富な魚介類や緑色の野菜を使った料理にするとオススメです!

その他にも鶏肉(胸肉・もも肉)牛肉にもBCAAは多く含まれています!

BCAAの副作用

BCAAは筋肉で代謝される事がほとんどのため、内臓系に負担をかける事は少なく副作用もほとんどありません。

しかし、過剰摂取によってお腹を下す可能性はあります。

作り置き

BCAAに限らずプロテインなどのサプリメントは基本的にオススメ出来ません!

作り置きをする事で手間が省けますが、放置すると菌が繁殖します!

トレーニングで持ち運ぶ際は、水とサプリメントを別で持ち運び、飲む前に混ぜる事をオススメします!

オススメのグッズはこちら!

BEYOND サプリ

BEYONDでは全国のトレーナーの意見を寄せ集め、健康かつ、ボディメイクを手助けするサプリメントもご準備しております!

BCAA

BEYOND BCAAはバリン・ロイシン・イソロイシンの3つの必須アミノ酸に加えて、Lカルニチンを配合している為、脂肪燃焼にも効果的です!

一般的にアミノ酸は美味しくないというイメージが強く、多くのものは人工甘味料を使用し、甘さを加える事が多いですが、BEYONDサプリメントは人工甘味料や保存料、着色料などの添加物を一切使用しておりません!

味はマスカットフレーバーとなっておりとても美味しいです!

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WPIプロテイン

BEYONDのWPIプロテインはBCAA同様、人工甘味料や保存料、着色料などの添加物は一切使用されていません!

また、ストレスフリーの環境で育った牛の乳清を使用しているグラスフェッドプロテインです!

フレーバーはチョコ・ストロベリー・抹茶・ピスタチオとなっており、無難にいくならチョコや抹茶、スッキリした味わいが好きな方はストロベー、甘い味わいが好きな方はピスタチオがオススメです!

1食で約21.2gたんぱく質摂ることが出来るので、日常のたんぱく質の補食としてオススメです!

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BEYOND福岡天神店

BEYOND福岡天神店は西鉄福岡天神駅から徒歩10分、地下鉄空港線赤坂駅から徒歩5分の立地にあります!

BEYOND福岡天神店はコンテスト入賞、資格を保持したトレーナーのみで構成されています。

老若男女、年齢問わず沢山の方にご利用していただいておりますので、是非お気軽にお越しください!

〒810-0041福岡県 福岡市中央区大名1丁目8-18ロイヤルパークス大名2F

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