こんにちは!BEYOND福岡天神店です!
皆さん普段「たんぱく質」は意識して摂れていますか?
なかなか意識的に摂取しないと不足しがちなたんぱく質。
特に朝は不足しやすいと思います!
今回はそんな方のために朝にオススメのたんぱく質や外食メニューをご紹介していきます!
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料金(税込) ※最小プランの場合 | 内容 | おすすめ | |
ライフプランニングコース | 月々10,100円~ ※281,600円 | パーソナルトレーニング 食事管理 | 初心者の方向け |
ライフプランニングコース(サプリ付き) | 月々10,600~ ※296,720円 | パーソナルトレーニング 食事管理 サプリメント | 目標がある方向け |
回数券コース | 月々4,800円~ ※96,800円 | パーソナルトレーニング ストレッチ | 継続したい方向け |
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たんぱく質とは
たんぱく質は人体の15〜20%を構成しており、筋肉、臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質の材料になります!
たんぱく質は9種類の必須アミノ酸と11種類の非必須アミノ酸の20種類のアミノ酸で構成されています!必須アミノ酸は体内で作ることが出来ないので、食事やサプリメントと摂る必要があります!
オススメの朝食のお供
朝はなかなか朝食のおかずを時間がないですよね、、、
そんな方におすすめの簡単にタンパク質が摂れる食品をご紹介します!
卵
どこのご家庭の冷蔵庫にも卵はあるのではないでしょうか?
卵はゆで卵にして作り置きにしてもいいですし、卵かけご飯にしても良いですね!
特に卵かけご飯は朝ごはんがあまり入らないという方はスルスルと食べれるのでオススメです!
ちなみに卵はアミノ酸スコア100点で、良質なタンパク質になっています!
納豆
納豆は植物性のタンパク質を摂る事が出来ます!
また、タンパク質が摂れるだけでなく、発酵食品なので、腸内環境を整える作用やイソフラボンやポリグルタミン酸も含まれているため美容効果もあります!!
ツナ缶
ツナ缶は脂質が多く含まれる物とノンオイルの脂質が含まれないものがあるので、是非ノンオイルを選んでください!
ツナ缶はキムチやめかぶと一緒にご飯の上にかけて食べると食べやすいです!
パスタの具材にもオススメなので是非参考にしてみてください!
鯖の水煮
鯖はタンパク質が摂れるだけでなく、EPAやDHAといった良質な脂肪酸多く含まれています!
これらの脂肪酸は血流改善作用や内臓脂肪を減らして脂肪肝を抑制したりする効果があります!
鮭フレーク
朝から焼き魚は面倒くさい!
そんな方にオススメなのが鮭フレークです!
ご飯にかけるだけで簡単にタンパク質と糖質を一緒に摂る事が出来ます!
塩分が高くなっているので、購入する際は塩分が少ないものや無駄な調味料が入っていない物を選びましょう!
避けるべき朝食のお供
ソーセージやベーコンなどの加工食品は避けるようにしましょう!
加工食品には飽和脂肪酸といって、固まる脂が多く含まれています。
摂り過ぎる事で血中コレステロールが増加し循環器系疾患のリスクが向上します。また、加工食品には多くの添加物が含まれており、発がん性物質も多く含まれているので、お子様のお弁当に入れる事も出来るだけ避けるようにしましょう!
時間がない方にオススメたんぱく質
本当に食べる時間がない!
そんな方はプロテインを飲むようにしましょう!
人間は寝ている間、栄養を摂る事が出来ない為、起きた時は筋肉の分解が優位になっています!
その状態で栄養を摂らないとますます筋肉は分解されてしまいます!
ですので、手軽にタンパク質を摂れて吸収も早いプロテインを飲むようにしましょう!
たんぱく質を摂るデメリット
腸内環境が悪化する
動物性のたんぱく質を摂取すると、腸内の悪玉菌のエサとなり、腸内環境が悪化する原因になります!
腸内環境が悪くなるとせっかく栄養のある物を食べても消化・吸収を出来ずに終わってしまいます。
筋肉をつける上でも、ダイエットをする上でも腸内環境を整える事は最初のステップとなります!
腸内環境を整えるには
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を摂りましょう!
食物繊維は消化に時間がかかり、胃の中に長く溜まる為、空腹感を感じなくなります!
水溶性食物繊維とは腸内の善玉菌を増やしてお腹の調子を整えてくれます!
血糖値の吸収を抑えたり、コレステロールの排泄を促す効果があり、昆布やわかめなどの海藻類やこんにゃく、大麦、果物に含まれます!
不溶性食物繊維とは水に溶けずに便をかさ増しする働きがあるので便秘解消にもおすすめで、穀類や野菜や豆類、きのこ類に含まれます!
チェーン店でオススメの朝食
朝家で食べる時間がない。
通勤途中にささっと朝食を食べたい。
そんな方におすすめの朝食をご紹介します!
牛丼チェーン
松屋、すき家、吉野家と代表的な牛丼チェーン店は全国どこにでもありますよね!
朝食だとワンコインで食べれるお店も多く、コスパも良いです!
そんな牛丼チェーン店でオススメの朝食は焼き魚の和朝食です!
メニューの中には牛皿の定食やソーセージエッグ定食などもあり、たんぱく質が豊富に摂れると思いますが、脂質もかなり高くなっています!
牛丼チェーン店で朝食を食べるなら焼き魚や納豆のシンプルな朝食を選ぶようにしましょう!
やよい軒
やよい軒の朝食は500円以内で食べれるメニューが豊富で、朝食でもご飯がおわかり出来る点が嬉しいですね!
そんなやよい軒でオススメの朝食メニューはこちら
鮭の塩焼き定食
サバの塩焼き定食
納豆朝食
しらすおろし朝食
朝食以外でオススメのメニューはこちらです!
大豆ミートの野菜炒め定食
銀鮭の塩焼定食
しまほっけ定食
地鶏親子丼
鉄火丼
こちらのメニューのカロリーは500〜600前後となっており、低脂質高タンパク質なメニューになります!
鮭やしまほっけは脂質が高くなりますが、良質な身体にとって良い脂です!
福岡朝食グルメ
魚ト肴
夜は居酒屋としても大人気なお店で、最近は観光客で賑わっています!
朝7:00〜朝食メニューも扱っており、九州の新鮮な魚介類の定食を楽しむ事が出来ます!
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目25-27
青木堂
こちらのお店はこじんまりとした雰囲気でどこか実家に帰って食事をするような雰囲気があります!
納豆オムレツなどボディメイクにおすすめの食材を利用したメニューから、ショーケースからおかずを選んで定食を作ったり出来ます!
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目11-28
喜水丸天神店
こちらのお店は7:30〜から空いてまして、イカ明太が食べ放題です!
しかし、塩分が多いので食べ過ぎには注意しましょう笑
メニューは海鮮が中心ですので、ダイエットにおすすめです!
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビル地下2階
朝食でパンを食べるなら
朝から白米を食べるのが苦手、、、
でもパンは太るって聞くしなぁ?
そんな方にオススメのパンをご紹介していきます!
小麦のデメリット
小麦粉はカロリーが高く、小麦粉に含まれるグルテンは消化されにくく胃の粘膜に張りつき異物となるため、腸内環境を悪化させます、、、
また、パンは砂糖がバターがたっぷり使われている為ダイエットに向いてはいません。
オススメのパン
ライ麦パン
ライ麦パンは様々あるパンに比べてビタミンやミネラルが豊富に含まれています!
またGI値も低く、血糖値の上昇はゆるやかで、食物繊維も豊富なので便秘解消効果などもあります!
全粒粉パン
全粒粉とは小麦についている胚乳と外皮や胚芽も除かず全てを粉にしたものの為、小麦粉に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています!最近はコンビニのパンコーナーでも全粒粉パン使用!などと記載された商品も多く販売されています!
フランスパン
フランスパンは砂糖やバターが使われていない為、他のパンに比べてカロリーが低いです。
食感も硬い為、咀嚼数も増えて食べ応えがある為ダイエットにオススメです!
ベーグル
ベーグルもフランスパンと同じように砂糖やバターが使われていない為、脂質が低くカロリーが低いです!
野菜とチキンやエビなどのたんぱく源を挟んで食べるととても美味しく食べることができます!!
二度寝がダイエットを邪魔する
朝ごはんを食べる時間を作るぐらいならギリギリまで寝ていたい!
その気持ちものすごく分かります!
睡眠不足や疲れが取れずについつい二度寝をしてしまう方は多いのでないでしょうか?
しかし二度寝は美容やダイエットなどに悪影響を与えてしまいます!
二度寝の原因
二度寝の1番の原因として考えられるのは睡眠不足です。
睡眠が足りていない為うっかり二度寝をしてしまったり、二度寝をして睡眠不足を取り戻そうとします!
「睡眠は足りているはず」と思っている方は睡眠の質が低下している可能性があります。
また、肉体的、精神的疲労で睡眠が足りておらず身体が回復出来ない事も二度寝の原因になります。
二度寝の悪影響
二度寝をすると体内時計が狂い、その結果自律神経の乱れを引き起こします。
自律神経が乱れると内臓代謝が上手くいかなくなったり、血流の悪化によって基礎代謝が低下し、太りやすい体質になります。
また自律神経が乱れる事で副交感神経(リラックス状態)交感神経(興奮状態)の切り替えが上手くいかず、就寝時間になっても眠くならなかったり、睡眠の質の悪化に繋がるという悪循環になります。
そして、人間の身体は一度起きると血糖値が上昇します。
二度寝をする時は血糖値が上がった状態(食後にすぐに眠る事と同じ)で眠る事で脂肪がつきやすくなります。
食事が少ないと痩せない
ダイエット中って食事の量を部屋したり、朝ごはんを抜いたり、夜ご飯を抜いたりしていませんか?
食事は減らし過ぎると痩せにくくなります!
身体に起こる事
食べる量が少なく、カロリー摂取が足りていないと、脳が毎日の食事に危険信号を出して防御体制に入り、カロリーを消費しないようにするため、基礎代謝を下げてしまいます!
基礎代謝が下がると摂取したカロリーを消費しにくい身体になってしまい、その結果体重がなかなか落ちない痩せにくい身体になります。
基礎代謝は1日に消費するエネルギーの約70%を占めており、骨格筋22%、肝臓21%、脳20%、心臓9%、腎臓8%、その他16%となっています。
という事はトレーニングだけでなく脳を使うだけでも20%もエネルギーを消費できるという事です!
頭を使う際はブドウ糖が必要になるので、しっかり食事を摂るようにしましょう!
体重が減る理由
ダイエット中、極端に炭水化物の量を減らしすぎていませんか?もちろん炭水化物を減らす事で体重はすぐに落ちます!しかし、その体重の減りは一時的なものであり、脂肪が減っているわけではありません!
炭水化物は水分を抱え込む性質があります。
炭水化物を抜くと、自動的に身体から水分が抜ける為、それが体重に反映されているという事になります!
食べて痩せる
食後に身体がポカポカ温かくなった経験はありませんか?
あの現象は「食事誘発性熱産生」と言われる現象で、食後誘発性熱産生とは別名DITとも呼び、食後に安静にしていても代謝が向上する事です!
ちなみにエネルギーの消費量は栄養素によって異なり、たんぱく質のみを摂取した場合は摂取エネルギーの30%、糖質のみを摂取した場合は6%、脂質のみを摂取した場合は4%が消費されます!
毎食たんぱく質を取り入れるように意識しましょう!
しかし肝臓の数値が悪い人など、たんぱく質の必要量は人それぞれ違います。たんぱく質過多が続くと骨量の低下や糖尿病、心血管疾患のリスクが上がる為、適量を摂取するようにしましょう!
いかがでしたか?
朝食で摂れるたんぱく質やおすすめのチェーン店メニューなどもご紹介させていただきました!
BEYOND福岡天神店では、極端な食事制限は行なっていません。お客様のライフスタイルに合わせた食事指導を行っておりますので、お仕事上、会食が多い方やコンビニ食が多い方など沢山の方のご指導をさせていただいており、外食や飲み会に参加しながらでもボディメイクに成功されています!
是非BEYOND福岡天神店でお待ちしております!
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最後まで、ご覧いただきありがとうございます!(^^)/
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