【朝ごはんからタンパク質は摂るべき!】オススメ外食もご紹介!

こんにちは!BEYOND福岡天神店です!

皆さん普段「たんぱく質」は意識して摂れていますか?

なかなか意識的に摂取しないと不足しがちなたんぱく質。

特に朝は不足しやすいと思います!

今回はそんな方のために朝にオススメのたんぱく質や外食メニューをご紹介していきます!

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目次

たんぱく質とは

たんぱく質は人体の15〜20%を構成しており、筋肉、臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質の材料になります!

たんぱく質は9種類の必須アミノ酸と11種類の非必須アミノ酸の20種類のアミノ酸で構成されています!必須アミノ酸は体内で作ることが出来ないので、食事やサプリメントと摂る必要があります!

オススメの朝食のお供

朝はなかなか朝食のおかずを時間がないですよね、、、

そんな方におすすめの簡単にタンパク質が摂れる食品をご紹介します!

どこのご家庭の冷蔵庫にも卵はあるのではないでしょうか?

卵はゆで卵にして作り置きにしてもいいですし、卵かけご飯にしても良いですね!

特に卵かけご飯は朝ごはんがあまり入らないという方はスルスルと食べれるのでオススメです!

ちなみに卵はアミノ酸スコア100点で、良質なタンパク質になっています!

納豆

納豆は植物性のタンパク質を摂る事が出来ます!

また、タンパク質が摂れるだけでなく、発酵食品なので、腸内環境を整える作用やイソフラボンやポリグルタミン酸も含まれているため美容効果もあります!!

ツナ缶

ツナ缶は脂質が多く含まれる物とノンオイルの脂質が含まれないものがあるので、是非ノンオイルを選んでください

ツナ缶はキムチやめかぶと一緒にご飯の上にかけて食べると食べやすいです!

パスタの具材にもオススメなので是非参考にしてみてください!

鯖の水煮

鯖はタンパク質が摂れるだけでなく、EPAやDHAといった良質な脂肪酸多く含まれています

これらの脂肪酸は血流改善作用や内臓脂肪を減らして脂肪肝を抑制したりする効果があります!

鮭フレーク

朝から焼き魚は面倒くさい!

そんな方にオススメなのが鮭フレークです!

ご飯にかけるだけで簡単にタンパク質と糖質を一緒に摂る事が出来ます!

塩分が高くなっているので、購入する際は塩分が少ないものや無駄な調味料が入っていない物を選びましょう!

避けるべき朝食のお供

ソーセージやベーコンなどの加工食品は避けるようにしましょう!

加工食品には飽和脂肪酸といって、固まる脂が多く含まれています。

摂り過ぎる事で血中コレステロールが増加し循環器系疾患のリスクが向上します。また、加工食品には多くの添加物が含まれており、発がん性物質も多く含まれているので、お子様のお弁当に入れる事も出来るだけ避けるようにしましょう!

時間がない方にオススメたんぱく質

本当に食べる時間がない!

そんな方はプロテインを飲むようにしましょう!

人間は寝ている間、栄養を摂る事が出来ない為、起きた時は筋肉の分解が優位になっています!

その状態で栄養を摂らないとますます筋肉は分解されてしまいます!

ですので、手軽にタンパク質を摂れて吸収も早いプロテインを飲むようにしましょう!

たんぱく質を摂るデメリット

腸内環境が悪化する

動物性のたんぱく質を摂取すると、腸内の悪玉菌のエサとなり、腸内環境が悪化する原因になります!

腸内環境が悪くなるとせっかく栄養のある物を食べても消化・吸収を出来ずに終わってしまいます

筋肉をつける上でも、ダイエットをする上でも腸内環境を整える事は最初のステップとなります!

腸内環境を整えるには

水溶性食物繊維不溶性食物繊維を摂りましょう!

食物繊維は消化に時間がかかり、胃の中に長く溜まる為、空腹感を感じなくなります!

水溶性食物繊維とは腸内の善玉菌を増やしてお腹の調子を整えてくれます

血糖値の吸収を抑えたり、コレステロールの排泄を促す効果があり、昆布やわかめなどの海藻類やこんにゃく、大麦、果物に含まれます!

不溶性食物繊維とは水に溶けずに便をかさ増しする働きがあるので便秘解消にもおすすめで、穀類や野菜や豆類、きのこ類に含まれます!

チェーン店でオススメの朝食

朝家で食べる時間がない。

通勤途中にささっと朝食を食べたい。

そんな方におすすめの朝食をご紹介します!

牛丼チェーン

松屋、すき家、吉野家と代表的な牛丼チェーン店は全国どこにでもありますよね!

朝食だとワンコインで食べれるお店も多く、コスパも良いです!

そんな牛丼チェーン店でオススメの朝食は焼き魚の和朝食です!

メニューの中には牛皿の定食やソーセージエッグ定食などもあり、たんぱく質が豊富に摂れると思いますが、脂質もかなり高くなっています!

牛丼チェーン店で朝食を食べるなら焼き魚や納豆のシンプルな朝食を選ぶようにしましょう!

やよい軒

やよい軒の朝食は500円以内で食べれるメニューが豊富で、朝食でもご飯がおわかり出来る点が嬉しいですね!

そんなやよい軒でオススメの朝食メニューはこちら

鮭の塩焼き定食

サバの塩焼き定食

納豆朝食

しらすおろし朝食

朝食以外でオススメのメニューはこちらです!

大豆ミートの野菜炒め定食

銀鮭の塩焼定食

しまほっけ定食

地鶏親子丼

鉄火丼

こちらのメニューのカロリーは500〜600前後となっており、低脂質高タンパク質なメニューになります!

鮭やしまほっけは脂質が高くなりますが、良質な身体にとって良い脂です!

福岡朝食グルメ

魚ト肴

夜は居酒屋としても大人気なお店で、最近は観光客で賑わっています!

朝7:00〜朝食メニューも扱っており、九州の新鮮な魚介類の定食を楽しむ事が出来ます!

〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目25-27

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