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ダイエット、減量において大根がオススメな食材の理由とは?

2022.02.24

こんにちは!BEYOND(ビヨンド)ジム福岡天神店です。

ダイエットに良い食材を求めている方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今回はダイエット、減量においてオススメの「大根」をご紹介します!

1.大根の栄養素について

大根約100gあたりでカロリーは約18kcal、たんぱく質量は約0.4g、脂質は約0.1g、炭水化物は4.1gです!


大根はカロリーが低いので多めに使用してボリューム満点のローカロリー料理ができるの便利な野菜と言えるでしょう!

大根の詳しい栄養素についてはこちらをご覧ください!

2.抗酸化作用のビタミンC

ビタミンCには、風邪などの病気に対する抵抗力を強める働きがある抗酸化作用があります。

ビタミンCが持つ抗酸化作用には、シミやシワを防ぐはたらきがあるので、美肌の効果にも期待できるため、肌の状態が気になる方は意識して摂るべき栄養素です!

ビタミンCが豊富な食材「トマト」についてblogに書いていますので是非ご覧ください!

3. カリウムの効果で浮腫み対策!

大根はカリウムを多く含んでいます。

カリウムは身体に必要なミネラルの一種で、高血圧の原因になる塩分の摂りすぎを調整する作用があります。

カリウムはナトリウム(塩分)を排出することで、むくみを解消してくれる効果があります!

4.まとめ

大根はサラダ、漬物、汁物など多くの料理に使えるし、豚肉・鶏肉・鰤や鯖といったダイエット中のタンパク源とも相性が良いですよね!

是非ダイエット中の食事に取り入れてみてください!

大根レシピで迷ったらこちらのyoutubeを参考にしてみてください!

夏にむけてコロナを気にせずプライベート空間でトレーニングやダイエットを考えている方、是非ご来店お待ちしております!

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最後まで、ご覧いただきありがとうございます!(^^)/

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