食事／サプリメント
【ダイエッター必見！】鶏胸肉を美味しく食べる調理法や味付けをご紹介！
こんにちは！BEYOND福岡天神店の山本です！
皆さん鶏胸肉は好きですか？
パサパサしていて食べづらい！
ダイエットやボディメイクの為に食事を頑張りたいけど「鶏胸肉はちょっと続かない、、、」
そんな方は多いのではないでしょうか？
正直なところ、僕も鶏胸肉を食べるのは苦手です笑
しかし、そんな僕でも美味しく鶏胸肉を食べれる調理法や味付けがあるのでご紹介していきたいと思います！
タンドリーチキン風
準備する物
・ジップロック（ポリ袋でも可能）
・低脂質カレー粉（カロリー50%オフの物）
・無脂肪ヨーグルト 大さじ2杯
・はちみつ 大さじ1杯
・にんにくチューブ 適量
・生姜チューブ 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
①皮を剥いで1口サイズに鶏胸肉をカットする
②ジップロックに上記の調味料と鶏胸肉を入れて揉み込む
③冷蔵庫で半日〜1日寝かせる
④アルミシートを敷いたフライパンで火を通したら完成
ダイエット中とは思えないほど美味しく鶏胸肉を楽しむ事が出来て、思わず白米が進む味付けです！是非お試しください！
しっとり塩麹鶏ハム
準備するもの
・ジップロック（ポリ袋でも可能）
・塩麹（スーパーにあるチューブ式）
・料理酒
作り方
①ジップロックに皮を剥いだ鶏胸肉と塩麹、料理酒を適量入れる
②鍋にお湯を沸騰させる
③お湯が沸騰したらジップロックごと鍋に入れる
④5分経過したら火を止めて鍋に蓋をして1時間放置
⑤鍋から取り出して余熱が冷めれば完成
鶏胸肉とは思えない、びっくりするぐらいしっとり仕上がります！塩麹で味がついていますが、お好みでケチャップやポン酢をかけても美味しいです！
鶏胸チャーシュー
準備する物
・ジップロック（ポリ袋可能）
・めんつゆ（白だし、醤油、焼肉のタレでもOK）
・はちみつ
作り方
①ジップロックに皮を剥いだ鶏胸肉とめんつゆ、はちみつを適量入れる
②鍋にお湯を沸騰させる
③お湯が沸騰したらジップロックごと鍋に入れる
④5分経過したら火を止めて鍋に蓋をして1時間放置
⑤鍋から取り出して余熱が冷めれば完成
鶏胸肉サラダチキンじゃ味が物足りないという男性にオススメ！ご飯が進む味わいの為、増量中にもピッタリです！
鶏胸肉の梅大葉和え
準備する物
・梅干し
・大葉
・めんつゆ
作り方
①沸騰させたお湯に皮を剥いだ鶏胸肉を入れる
②5分間茹で、その後鍋に蓋をして40〜1時間放置
③取り出して余熱が冷めたら肉を割く
④あらかじめ細かくカットした梅干し、大葉、めんつゆと鶏胸肉を和えたら完成
とてもさっぱりとした味付けで、夏や女性にピッタリです！味付けをせずにそのままタッパーで保存しておくと、たんぱく質が足りない時にとても便利です！
いかがでしたか？
ダイエットのコツは継続する事です！
食事も美味しく楽しまないとなかなか続けるのって大変ですよね！
是非このブログを参考にして美味しく食べれるダイエットを始めてみませんか？
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