食事／サプリメント
【綺麗な肌になりたい方必見】ダイエットにも効果的！パプリカの栄養効果とは
こんにちは！BEYOND福岡天神店の山本です！
皆さんパプリカは普段食べていますか？
一般家庭だとパプリカよりもピーマンが食卓に並ぶ事が多いのではないでしょうか！
パプリカとピーマンは見た目が似ており、どちらもナス科トウガラシ属ですが、品種が違います！
今回はパプリカとピーマンの違いも踏まえながらパプリカの魅力を解説していきます！
カプサイシン
カプサイシンは唐辛子に多く含まれる成分ですが、実はパプリカにも含まれています！カプサイシンは血流を良くする働きから、冷え性の改善や新陳代謝も活発になる為、老廃物の排出や疲労回復効果があります！
食物繊維
ダイエットにおいて食物繊維の摂取は必須になります！食物繊維は糖質の消化吸収を抑えて血糖値の上昇をゆるやかにする効果やお腹の調子を整える効果があります！また、食物繊維が豊富な食材は食べ応えがあるため、咀嚼数が増える事で満腹感に繋がります！
植物性たんぱく質
野菜にたんぱく質？って感じですよね笑
実はパプリカにはたんぱく質が含まれています！たんぱく質は筋肉を増やすために必要不可欠な栄養素です！筋肉が増えれば代謝が上がり、脂肪を燃やしやすい身体作りが出来ますので、肉や魚の動物性のたんぱく質に加えて、植物性のたんぱく質もバランスよく摂りましょう！
ピーマンとの違い
パプリカとピーマンの違いについてですが、正直、含まれる栄養素に大した差はありません！パプリカやピーマンは、上記に紹介している栄養素の他にも、βカロテンやビタミン類などの抗酸化作用の強い栄養素が豊富に含まれています！
その中で、特にパプリカの方が優れている部分として、ピーマンよりもβカロテンが2倍、ビタミンCは2倍以上、ビタミンEは5倍以上も含まれています！
これらの栄養素は皮膚や粘膜の健康を保ち、シミやシワの増加を防ぐ作用、活性酸素を除去して動脈硬化を予防してくれる効果があります！
パプリカやピーマンに含まれる抗酸化作用が多く含まれるビタミン類は、脂と一緒に食べる事で体内への吸収が高まるため、オリーブオイルオイルで炒めて食べる事をオススメします！！
パプリカを使う事で料理の彩りも良くなるので、是非お料理に取り入れて見てください！！
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