こんにちは!BEYOND福岡天神店の山本です!
これから冬にかけて忘年会などの集まりが増えるのではないでしょうか?
せっかくダイエットを頑張っているのに、飲み会って嫌ですよね、、
しかし目上の方やお酒の付き合いは避けれませんよね。
今回はそんな方に向けて、お酒を飲む際に意識すべき事とダイエット中にオススメの居酒屋メニューをご紹介します!
食物繊維はアルコールの吸収や血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。また、脂質や糖質、ナトリウムを身体の外に排出する働きもある為、糖尿病や生活習慣病の予防や改善効果もあります!
お酒を飲んだ杯数分、水を飲むようにしましょう!お酒を飲むとトイレに行く回数が増える為、脱水症状や代謝が低下します。
魚介類に含まれるタウリンが活性酸素を除去、肝細胞の保護作用などがあります!
牡蠣やあさりなどの貝類や鯵、鯖、カツオなどがオススメです!
お酒を飲むと、含まれるアルコール代謝に大量のビタミンなどを使用する為、身体に必要なビタミンやミネラルが不足します。栄養素が不足する事で二日酔いの原因にもなります。
ビタミンやミネラルが豊富でカロリーが低い食品は以下のとおりです。
ま(豆類)
ご(種子類)
ワ(わかめなど海藻類)
や(野菜)
さ(魚類)
し(しいたけなどキノコ類)
い(イモ類)
肝臓の脂肪の蓄積を防ぐ働きがあります!
コレステロールを減らしたり、肝機能の改善作用があり、アルコール代謝には欠かせないです。
豆腐は畑の肉と言われています!豆腐にはリノール酸が含まれているため、コレステロール値低下作用もあります!
サラダの中でもマカロニサラダやポテトサラダはマヨネーズが含まれており避けるようにしましょう!ビタミンやミネラルが豊富に含まれる海藻サラダなどがオススメです!
刺身のなかでも、マグロ、イカ、カツオ、貝類、サーモンなどがオススメです。
魚介類にはEPAやDHAと言われる良質な脂肪酸が含まれており、中性脂肪を下げる作用があります。
焼鳥の中でも、砂ずりや軟骨など、高タンパクで脂質の少ない焼鳥がオススメです!
脂質が豊富に含まれる鶏皮や豚バラなどはダイエット向きではないので避けていきましょう!
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